Angebot der Woche bis zum 3. September 2023

Frisch auf den Tisch und Eier von glücklichen Hühnern

Omelette
mit frischen
Pfifferlingen

8,90 Euro 

Eine Tisch-Reservierung ist möglich

Wir wünschen "Guten Appetit"

 

Omelett
Ein Omelett oder eine Omelette ist eine Eierspeise, die sich durch eine länglich-ovale Form mit glatter Oberfläche auszeichnet. Das Innere hat typischerweise eine saftig-weiche Konsistenz und außen darf keine Bräunung entstehen.

In Österreich ist Omelett z. T. gleichbedeutend mit Palatschinke, in Deutschland mit Pfannkuchen oder Plinse.

Omeletts können mit Gemüse, Pilzen, Schinkenspeck, Ragouts, Käse usw. ergänzt werden – aber auch süße Varianten mit Früchten, Marmelade, Eiscreme oder Vanillecreme sind möglich. Bekannte Süßspeisen sind Omelette surprise oder Omelette Stephanie mit mazerierten Früchten.

Quelle Wikipedia

Zurück